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sexta-feira, 20 de abril de 2012

O Diário de Um Estudante de Alimentos Parte II - Capítulo 23

Finalmente tirando as teias de aranha que insistem em se formar no meu blog!
*Todos olham com cara feia para o dono que abandona o blog por um tempo*
A culpa não é minha!
Culpem as escolas e sua incrível vontade de passar lição.
Mas vamos ao que interessa né?

O Diário de Um Estudante de Alimentos Parte II


22 – Março, mês do Cansaço

            Parece que tudo aconteceu de uma vez só. Foi tudo tão rápido e tudo tão... Tão... Sei lá.
            Meu seminário de balas estava indo cada vez mais ao fundo do poço. Apesar de eu, a Isadora, a Thaís, a Dod’s e a Kibe tentarem trazer ele para a superfície o mais rápido possível.
            Então acabou entrando mais uma pessoa que passou de tarde para a manhã, que é a Ligiana. E com isso, ela acabou sendo a 6ª membra do grupo do nosso seminário. Ela parecia prestativa. Parecia.
            Praticamente dei meu xerox para ela, mandei centenas de e-mails e SMS para ela a respeito do seminário.
            Ela nunca tinha tempo para abrir, nem no fim de semana... Apesar de todos esses infortúnios, tentamos seguir com o seminário como foi planejado. E assim, terminamos em cima da hora. Grande novidade.
            A apresentação foi boa, digamos. Mas não vou comentar a parte da Ligiana, pois chega de lavar roupa suja.
            E a cada dia que se passa, mais eu quero trabalhar em análises de laboratório, eu não me lembro que dia, mas eu fiz análises de plataforma em leites e foi tipo super emocionante *-*
            Em Gestão de Pessoas vimos várias dinâmicas e afim... Eu nunca pensei que para ser um gestor temos que levar tanta coisa em consideração... Cristo, como tudo isso é tipo, supercomplicado...
            Em Carnes fizemos análises em pedaços de carne, digo, cor, microbiologia e afins. Sabe por que a carne tem essa coloração? Por causa da Mioglobina. Geralmente quando a carne está embalada à vácuo (em um plástico onde não se encontra ar), a coloração geralmente é Marrom, aí quando esta carne é exposta ao oxigênio a mioglobina se transforma em Oximioglobina, onde a carne obtém uma coloração Vermelho Brilhante, por fim, quando a carne já entrou em processo de oxidação, a Oximioglobina se transforma em Metamioglobina e a coloração passa para Vermelho Amarronzado. Lindo né gente?
            Também tivemos uma outra aula prática sobre enzimas de amaciamento de carne. Pois não sei se já mencionei, mas quando o animal morre a carne fica rígida, e perde a rigidez lentamente, a enzima acelera esse processo. Geralmente é usado a enzima comercial, que traz um equilíbrio entre maciez e suculência, mas a papaína – enzima retirada do mamão – traz este equilíbrio com mais evidência. Ou seja, mais suculência e mais maciez! Porém as indústrias não a usam, pois não é rentável economicamente.
            Outra aula prática boa que tive foi de balas!!! Eu fiz pirulitos e balas mastigáveis! Gente, que coisa linda de se fazer, mas para pesar a glucose... é tenso... Imaginem uma “gosma” viscosa que seca muito rápido ao contato com ar e gruda na colher... Mas foi divertido... Dou mais detalhes em um extra a parte.
            Acho que já falei tudo sobre Março... Ah, eu fiz também muita prova somativa e formativa, mas isso fica para outro dia... Ou melhor, para o capítulo 23 n_n...

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Meme das 11 coisas + Project Glow

Olá gente!
Resolvi quebrar esse clima tétrico que acabei dexiando no blog com essa postagem, vamos tentar se alegrar um pouco não é?

[Meme das 11 coisas]

Recebi esse Meme da Joicy do blog Umas e outras..


Vamos ás regrinhas:
* Escrever 11 coisas (aleatórias) sobre você no blog
* Responder as 11 perguntas que a pessoa te mandou e criar 11 perguntas para as pessoas que você mandar
*Escolher 11 pessoas para repassar este meme e passar o link de seus respectivos blogs
*Avise nos blogs de quem mandou
*Não retorne este meme para mim
*Poste as regras

11 Fatos
1. Amo de paixão blusas de frio
2. Sou um grande compositor no banho
3. Tem dias que as pessoas me perguntam se eu bati a cabeça
4. E geralmente, como sou estabanado sim...
5. Um dia ainda vou oferecer uma linguíça saturada de sal de cura para certas pessoas da minha sala MUAWAHAHAHAHAHA
6. Sou fotogênico quando não quero tirar foto
7. Gosto de comprar CDs
8. Ainda assisto desenhos
9. Mando centenas de e-mails para a Antena 1 pedindo nomes de música
10. Tenho um violão, mas não sei tocar
11. Suco de maracuja não me tranquiliza...

Perguntas da Joicy
 1. Qual seu seriado preferido?
Estreiou ontem na Fox, New Girl. Dei altas risadas!
2. Qual sua comida predileta?
Hum... Eu diria Parmeggiana Bovina :)
3. Um filme que odiou?
Avatar. Muito efeito, pouco conteúdo...
4. Qual seu ator e atriz preferidos?
Bom, atores eu não conheço muitos não, mas eu diria Jim Carrey e atrizes eu tenho duas, Sandra Bullock e Amanda Seyfred.
5. Você já pagou um mico? Conte-nos como foi
Para micos já fez parte do meu cotidiano... Um dia a EMDEC estava fazendo greve e eu estava passando bem na frente da construção, aí eu comentei com a minha mãe:
- Tem tanta música boa pra fazer greve e eles põe logo sertanojo?
O cara que estava atrás da gente era o chefe de todo esse povo... Aí você já imagina como ficou a situação né?

6. Em qual estado você mora? Compartilhe uma gíria/expressão regional
Eu diria Tenso... Todo mundo fala no estado de São Paulo...
7. Qual você prefere entre o Twitter e Facebook? Porquê?
Olha... Redes sociais são boas até que a massa brasileira entra e orkutiza tudo... Mas eu diria ambas as redes sociais...
8. Costuma ler alguma revista? Qual?
Pior que não... Ninguém assina revistas em casa e eu me recuso a ler o Jornal Já, eu quero algo mais sério e não algo que parece que é feito de brincadeira...
9. Qual seu atleta favorito?
:x Eu acho que nenhum...
10. O que você prefere, fazer algo e se arrepender, ou se arrepender por não ter feito?
Definitivamente se arrepender por não ter feito... 
11. Sente saudades de algo? O quê?
Minha madrinha... 
Minhas 11 Perguntas
1. O que você faria se recebesse uma ligação dizendo "7 dias"?
2. Qual é o seu estilo de música preferido?
3. Qual sua estação do ano preferida?
4. O que você tem de mais legal no seu quarto?
5. Já encontrou com alguém da blogosfera pessoalmente?
6. O que você está lendo?
7. Qual seu canal de TV preferido?
8. Se pudesse inventar um produto alimentar revolucionário o que seria?
9. Qual foi o último show que você foi?
10. Você tem um amigo doido?
11. Se pudesse controlar o tempo, o que faria?

Indicados
e Você!!!

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[Project Glow]

O que é?
Project Glow nasceu a partir de um dos livros que eu ainda não escrevi, onde os personagens decidem montar uma banda chamada Glow. A banda é composta por 5 garotas e 5 garotos.
Isso me surpreendeu eu decidi transportá-los para outra realidade.
Nesta realidade a banda canta músicas de outros artistas como se fossem deles - não é plágio, como eu disse, é em outra realidade - e fazem bastante sucesso.

Como vai funcionar?
Cada garota tem sua carreira solo, eu irei contá-la em detalhes.
Não conto da banda por que é muito extenso, para se ter uma noção, eles tem 25 álbuns de estúdio (eu costumo inventar albuns de 3 em 3 meses... No começo era quase mensalmente XD)
Vou apresentar as candidatas e vocês irão votar.

Concorrentes
*Não deu tempo de desenhá-las*
*Quando digo infkuências, são as músicas dos artistas que costumam cantam*

Nome: Sakura 
Idade: 25 Anos
Estilo Musical: Pop, Pop Alternativo
Influências: Kelly Clarkson, Hayley Williams, Alexandra Stan, Ashlee Simpson
Breve Discografia: 9 Álbuns de Estúdo, 3 EPs, 3 Álbuns de Remixes, 4 Compilações, 5 Álbuns Ao Vivo, 5 DVDs
Quando canto, sinto que expresso meus sentimentos da melhor maneira possível, apesar de ter me expressado verdadeiramente somente depois de 3 álbuns, é como se você se sentisse mais "leve" você percebe que sua vida é mais feliz e você sente coragem para continuar seguindo em frente.
Curiosidade: Antes de entrar para a banda Glow, cantou com uma banda formada na escola, LOSER, onde compôs ao total, 8 músicas. A banda não durou muito e logo desmancharam, Sakura carregou consigo suas 8 composições para seu primeiro álbum. Um tempo depois, a banda retornou, com o auxílio da cantora Elektra e Sakura decidiu retornar à banda como um projeto paralelo, juntos já gravaram 3 álbuns.

Nome: Kyou
Idade: 25 Anos
Estilo Musical: Rock Progressivo, Rock Alternativo, Pop Alternativo, Pop Rock
Influências: Gwen Stefani
Breve Discografia: 4 Álbuns de Estúdio, 2 EPs, 1 Álbuns de Remixes, 2 Compilações, 2 Álbuns Ao Vivo, 2 DVDs
Geralmente quando cantamos juntas eu me sinto um pouco deslocada, a nossa banda Glow é bem eclética, e geralmente costumamos dançar além de cantar, mas eu curto muito mais um Rock Alternativo, é bem melhor na minha opinião... Eu consigo me expressar melhor.
Curiosidade: Pode-se dizer que Kyou tem a Síndrome de Avril Lavigne, começa com um tipo de som e termina com outro, acontece que ela está tentando ver se consegue retornar a suas "origens" no seu 5º álbum que está gravando.
Nome: Hikari
Idade: 24 Anos
Estilo Musical: Pop, Electro Pop, Synth Pop, Pop Rock, R&B
Influências: Ke$ha, Christina Aguilera, Crystal Castles, Rihanna, Dev
Breve Discografia: 13 Álbuns de Estúdio, 8 EPs, 10 Álbuns de Remixes, 10 Compilações, 7 Álbuns Ao Vivo, 7 DVDs
Sou uma pessoa muito animada, quando canto gosto de falar sobre várias coisas, meu passado escolar, amizades e falsas amizades *risos* e até mesmo experiências com ex-namorados. Gosto de cativar outras pessoas, e quando as cativo, fico cada vez mais feliz. Para meu último álbum, decidi tomar uma postura um pouco mais adulta, quando se diz a respeito de composições e eu gostei muito do resultado! 
Curiosidade: Quando se trata de composições, Hikari não é nem um pouco sutil, se tem que critcar, ela critica diretamente. Em todos seus álbuns estão espalhadas críticas explícitas à sociedade.
Nome: Yuki
Idade: 24 Anos
Estilo Musical: Synth Pop, Pop
Influências: Vanessa Cartlon, Ellie Goulding, Memoryhouse
Breve Discografia: 7 Álbuns de Estúdio, 4 EPs, 2 Compilações, 5 Álbuns Ao Vivo, 5 DVDs
Muitos me chamam de tímida, e acho que sou mesmo *risos* procuro ser o mais sincera possível em composições e tenho que dizer que adorei meus últimos trabalhos, pois parece que sinto que realmente peguei a essência de tudo e isso me faz completa como uma artista.
Curiosidade: Entre todas as 5 garotas, Yuki é a melhor compositora. Teve um álbum da banda em que 80% das composições foram feitas pela Yuki, este mesmo álbum teve uma grande recepção da crítica em geral. 

Nome: Yura
Idade: 26 Anos
Estilo Musical: Soft Pop, Adult Pop, Soul, R&B, Blues, Indie Rock, Art Pop, Art Rock
Influências: Florence Welch, Lana Del Rey, Beth Ditto, Ladyhawke
Breve Discografia: 12 Álbuns de Estúdio, 1 EP, 5 Compilações, 4 Álbuns Ao Vivo, 4 DVDs
Eu me considero bem eclética quando canto e eu gosto disso, pois assim, as pessoas podem ouvir vários tipos de músicas diferentes e eu me considero uma pessoa multi cultural e acho que para a música, isso tem suma importância.
Curiosidade: Foi escolhida pela Square Enix para fazer a trilha sonora de Final Fantasy XVII [Na verdade é a história do meu livro A Revolução de Laura Lestrange Fox] e de Final Fantasy XVIII [História Aleatória]

E aí?
Em quem você vota?
Vote na enquete no topo do blog!
A enquete se encerra dia 16 de Maio!!!
 


terça-feira, 3 de abril de 2012

In The Mourning

*Antes de ler este post, recomendo que leia este aqui antes*


  Seres humanos são tão frágeis...
  Essa foi a conclusão que tirei nesses dois dias da minha vida.

  Minha madrinha piorou muito, depois que ela fez a cirurgia definitiva para tentar remover o tumor. A operação foi um sucesso, graças á Deus. Durou mais de 12 horas, mas correu tudo bem.
  Depois minha madrinha foi para a UTI, e lá ficou muitos dias. Os médicos deram uma previsão de que ela sairia de lá em 3 dias, mas sabe como previsões de estadia em UTIs são bem imprecisas. Quando fui visitá-la, seu rosto estava todo inchado e sua língua estava como se fosse presa entre os seus lábios. Ela só mexia os olhos, porém ela conseguia ouvir bem.
  Depois de um tempo ela saiu da UTI, e tive a chance de visitá-la no quarto. Para ser sincero, não vi muita diferença nela, ela desinchou um pouco, seus olhos estavam mais ativos, e quando a enfermeira passou, disse que ela estava estável. Ela tinha algumas febres, mas nada que não pudesse ser controlado. Isso foi dia 24 de Março. Depois eu não fui visitá-la mais, por causa de inúmeros trabalhos escolares que tive que fazer, nos quais, eu terminei em cima da hora.
  Eu me lembro bem, que esse fim de semana foi muito agitado para mim... Sábado tive inglês das 8 ás 10 da manhã e logo em seguida, dentista. Ás 3 da tarde fui para igreja ajudar a preparar a ceia judaica, fazemos isso para que as pessoas conheçam mais aprofundadamente como foi a Última Ceia. Cheguei em casa ás 10:30 da noite.
  Domigo foi Domingo de Ramos, a missa demorou muito e depois me enfiei no PC, determinado a terminar um relatório de uma aula prática.
  Foi nessa hora que a minha mãe me chamou e disse: Du, a gente vai no hospital visitar sua madrinha, você vai junto?
  Tristemente eu respondi: Desculpa mãe, queria muito, muito ir. Mas eu preciso terminar esse relatório hoje, ou pelo menos dar uma boa adiantada nele, para que amanhã eu não fique sobrecarregado.
  
  Mal sabia eu o que iria acontecer.
  Segunda-feira, dia 2 de Abril de 2012. Parecia um dia comum, como qualquer outro, acordei cedo, fui ao SENAI, porém algo começou a me incomodar quando um número desconhecido ligou no meu celular quando eu estava voltando para casa.
  Era a minha tia, ela disse que queria falar com a minha mãe, eu falei que não tinha como, pois eu não estava em casa. Em seguida ela disse que queria falar com meu pai, ela quis o número do celular dele, mas eu disse que ele estava trabalhando e onde ele trabalha tem uma política bem rígida sobre o uso do celular. 
  Apertei o passo.
  Cheguei em casa e imediatamente falei para minha mãe que a minha tia queria falar com ela. Foi questão de segundos para que os olhos dela enchessem de lágrimas então, foi uma reação em cadeia, eu não estava acreditanto no que eu ouvi.
  Minha madrinha morreu.

  Nesse instante, na minha cabeça, essa música começou a tocar.


  Me senti quebrado por dentro.
  Perdi a noção de tudo. Chorei, chorei e chorei. Minhas lágrimas caiam como uma chuva serena.
  E sabe o que foi pior, o velório. Eu chorei muito mais. Ver o corpo dela, imóvel, frio, naquele caixão, coberto de flores brancas era praticamente como se minha alma tivesse se partido em vários pedaços.
  O pior foi o grande remorso no meu coração. Eu tive a oportunidade de visitá-la, um dia antes de sua morte e não pude...
  
  Ela foi enterrada hoje. Ver seu sepultamento foi muito incômodo para mim... Colocaram seu caixão. depois tamparam com duas camadas de concreto, como se quisessem dizer de uma maneira bem rude: Ela morreu, pronto, acabou. Vocês não vão mais vê-la.
  Ontem eu falei pra Kibe, que não era para ela comentar com ninguém o que aconteceu comigo. Não quero que as pessoas finjam ser legais comigo só por causa da morte da minha madrinha e depois me tratem feito merda no dia seguinte. 
  Não fiquei surpreso de saber que ninguém sentiu minha falta - além de meus amigos. E quem me viu hoje na escola, pareceu que tudo estava bem. O que me faz concluir que consegui colocar uma máscara e que esta foi bem colocada, esta arrasado por dentro, porém sorrindo como sempre sorri.

  Durante o velório, o que me fez chorar muito foi quando minha prima, e filha da minha madrinha me abraçou e disse: Ela gostava tanto de você... 
  Minha mãe também disse a mesma coisa, disse que se ela tivesse condições, ela pagaria meus estudos. E ela também disse que se tinham uma coisa que meu falecido avô e minha madrinha mais queriam nessa vida, era me ver formado.

  Lembro muito bem de duas passagens bíblicas que estavam escritas atrás de seu caixão...

Antes que se rompa o cordão de prata, e se quebre o copo de ouro, e se despedace o cântaro junto à fonte, e se quebre a roda junto ao poço, E o pó volte à terra, como o era, e o espírito volte a Deus, que o deu. Eclesiastes 12:6,7

Disse-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida; quem crê em mim, ainda que esteja morto, viverá. E todo aquele que vive e crê em mim, nunca morrerá. Crês tu isso? João 11:25,26

Madrinha, esteje onde estiver, que você seja feliz...